요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

닭 가슴살 100g 춘권피 5장 깻잎 5장 1계란 1개, 간장 1큰술 홀그레인 머스터드 1작은술
소금.후추 약간씩 튀길 식용유

1. 닭 가슴살 폭 1cm 정도로 길게 자른다.

2. 간장,홀그레인머스터드,소금,후추로 밑간한다.

3. 깻잎도 폭 1cm로 길게 자른다.

4. 춘권피를 반으로 잘라 그 위에 자른 깻잎,양념된 닭고기를 올리고 돌돌 만다.

말던 끝 안 쪽에 풀어지지 않도록 계란물을 바르고 막대기모양으로 만든다.

5. 말아놓은 스틱이 다 들어가는 넓은 팬에 식용유를 붓고 갈색 날 때까지 튀겨준다.

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