[제국] 커리치킨&모카 러스크
BY 지니
조회 : 2,302
만들기
커리 치킨과 모카 빵 러스크
커리 치킨은 뭐 레시피 랄것도 없어요
너무 쉽지만 아시는 분이 적다는거 ㅋㅋㅋ
마트에 가서 닭 도리탕용으로 사오시든 좋아하는 부위의 닭을 사오세요
저는 집에 닭다리만 사다 놓은게 있어서 그걸로 했어요
잘 씻어서 손질한 닭에 커리가루를 적당히 묻혀주세요
조금 묻히면 너무 싱거워서 맛이 없고 ,많이 묻히면 짜서 곤란해요
가족들 식성에 맞게 골고루 잘 묻혀주세요
오븐을 250도로 예열하시고 하단에서 25분 구워주시면 됩니다
보시다시피 닭기름이 쪽 빠지도록 망을 대시구요, 밑에는 닭기름으로
지저분해져서 닦기 불편하니까 호일을 깔아주세요
나중에 밑에 깔린 호일만 버리시면 설거지 할게 없답니다.
요렇게 기름기가 쫙 빠진 커리치킨 완성입니다
엊그제 만든 모카빵이 있길래 러스크로 만들어서 저와 남편은 맥주랑 같이 먹었지요
아이들은 그냥 간식으로 먹어주고 ㅎㅎ
만들기는 무지 쉽고 아이들 마땅히 해줄 간식이 없을때 ,시간이 없을때 딱입니다
이거 하나면 아이들한테 요리사 엄마대접받아요
만들어서 아이들 간식도 챙기시고 아이들한테 높은 점수도 받아보세요
저는 먹음직스러워 보이라고 파슬리 가루를 뿌려봤어요
그냥 드실때는 뿌리지 않아도 됩니다
먹다 남은 모카빵으로 만든 러스크
달콤하고 고소하고 커피향도 솔솔나고 커피랑 같이 먹어도 맛있고
그냥 과자처럼 먹어도 너무 맛나요
러스크 만드는 법은 요기 ↓
http://blog.naver.com/cheju66/20038865624
이번에는 200도로 예열된 오븐에서 8분 구웠어요
설탕 입자가 그대로 보이는 것이 맛있어보이죠
간단하고 쉽고 맛있는 요리 만들어 보세요
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