재료
오징어, 다진 당근, 양파, 오징어 다리, 게맛살, 호박, 깻잎,
양념조금
만들기
***** 야채오징어링과 야채양파링******
다진 당근, 양파, 오징어 다리, 게맛살, 호박, 깻잎입니다..
그래야 야채를 싫어하는 딸아이가 잘 먹을수 있을거 같거든요.
거기에 당근과 양파, 호박은 믹서기에 살짤 갈기까지 했답니다..
아참... 오징어는 배를 가르지 않고 달라고 해서
집에와서 제가 링이 되게 잘랐답니다.
그런뒤 뜨거운 물에 살짝 데칩니다..
따끈한 밥에다가 야채들을 넣고
소금간하고..
참기름을 넣고
쓱싹쓱싹 비빕니다..
그런뒤 오븐팬에 올려두고
비빔밥을 올려놓습니다..
양파도 썰어서 올려두고 비비밥을 넣습니다..
달구어진 180도 오븐에 15분간 요리합니다..
없는 솜씨지만 예쁘게 꾸며보았답니다..
야채양파링에는 케찹과 머스타드 소스를
야채오징어링에다가는 초장을 만들어서 뿌렸네여..