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친구끼리도 말 못하는 이야기

감자로 밥을...감자밥땡 덮밥~

BY 난새 조회 : 2,429

재료

감자2개
, 야채(햄,파프리카,버섯,당근,양파등등)소금1t,김,달걀,빵가루

소스 : 케찹4t,양파즙1컵 하이라이스소스1T,설탕1T,새송이버섯1개

만들기

 

야채를 잘게 썰어서 양파부터 볶아가면서 소금1t를 넣는다.

식은 밥위에 야채를 넣고 버무린후 감자를 으깨서 넣고 김도 넣고 덩어리지게...

 

*소스만들기

케찹에 매실액을 넣고 양파즙을 넣어서 하이라이스가루1T를 물에 조금 넣어 풀어서 설탕넣고 끓입니다.

적당히 끓여지면 새송이버섯을 어슷썰기해서 넣어준다.

 

감자를 잘 잘라서 삶는다.

 

모양을 만들어 계란 빵가루를 묻힌 다음 조금 굽는다.


완성...

울 딸은 버섯만 좋아라 하며 열씸히 먹었다는,...

소스의 맛은 밖에서 사먹는 철밥볶음밥에 나오는 소스랑 비슷해요~^^*

등록
  • 2012-04-09
    깻잎장아찌~~~~~~~~~~~먹고싶어요

    담엔 장아찌 만드는 법 알려주세요~~