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친구끼리도 말 못하는 이야기

◆ [아컴] 두부미트볼

BY 자몽쥬스 조회 : 2,631

재료

두부, 다짐돼지고기, 양파, 당근, 계란, 전분가루, 빵가루, 소금, 후춧가루, 케찹, 요리당, 올리브유

만들기


 


                                 두부는 으깨고, 돼지고기는 다짐육으로 준비한다.

                                                양파, 당근은 곱게 다진다.

 

 

볼에 물기를 제거한 두부, 돼지고기, 양파, 당근, 계란, 전분가루, 빵가루,

소금, 후춧가루등을 넣어 반죽한다.

반죽한 재료를 동그랗게 만들어 전분가루에 묻힌다.

 

 

 

 

올리브유에 바삭바삭하게 2번 튀겨서 기름기를 빼둔다.

팬에 올리브유를 두르고 양파, 파프리카등 야채를 볶다가

케찹, 굴소스, 물, 요리당을 조금 넣고 소스를 만든다.

소스에 튀긴 미트볼을 넣고 버무린다.

 


 


등록
  • 서연맘2013-11-13
    맛나보여용
  • 서연맘2013-11-13
    맛나보여용
  • 서연맘2013-11-13
    맛나보여용
  • 서연맘2013-11-13
    맛나보여용
  • 서연맘2013-11-13
    맛나보여용
  • 사하라2013-11-13
    넘 맛있겠네요~
  • 해오름길2013-11-13
    순식간에 먹어 치우는 마밥같은 두부미트볼만 있으며 저녁은 해결되네요~
  • 2013-11-12
    두부 먹기 싫어하는 아이들에게 딱이겠어요
  • 강현맘2013-11-12
    영양만점이네요!
  • 해골바가지2013-11-12
    먹고싶어요
  • 하늘2013-11-12
    맛나겠어요