[제국] 부드러운 마들렌

BY 똑순이 조회 : 1,315

재료

박력분 150, 아몬드가루 50, 달걀 4개, 설탕 160, 버터 100

만들기

 

 

1. 설탕과 계란을 풀고 거품기로 풀어주세요~~

2. 아몬드가루도 체에 쳐서 섞어 주세요~

 

3. 밀가루를 체쳐서 넣어주고 소금도 약간 넣어주세요~

 

 

4. 버터를 중탕으로 녹여주고, 볼에 넣어주고 섞어주세요~

 

 

5. 마들렌 틀이 없어서 피낭시에 틀에다가 했답니다^^;;

골고루 부어 주시고, 2/3 정도만 부어주세요~~

 

6. 실온에 1시간 정도 두셨다가, 구워주세요~이젠 아시죠? 예열된 오븐에^^*

 

7. 다 구워졌네요~ 노릇노릇~~~