떡볶이떡500g, 어묵200g, 양배추240g, 양파1개, 메추리알한판, 대파1대, 멸치&다시마육수400ml, 양념장 = 카레가루3TS, 간장2TS, 고추장2TS, 설탕2TS, 마늘6알(다지기)
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오늘의 주재료 떡볶이떡.....
이거 중앙에 구멍이 쏭....쏭...
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양파랑 양배추랑 당근이라죠......
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어묵........^ ^
이건 끓는 물을 부어서 기름기를 제거해주세요.....
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양파랑 당근...어묵은 저렇게 썰어두세요...이건 견본(?)이라죠...ㅎㅎㅎ
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메추리알.......^ ^
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달구어진 프라이팬에 포도씨유를 두르고 양배추를 넣고....
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양파랑 당근도 넣어서 ........ 볶아주세요....
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어느정도 볶아졌으면 양념장을 만들어서 넣으세요....
멸치&다시마물도 넣으시구요....
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떡볶이떡이랑 어묵을 넣으세요...
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떡볶이가 어느정도 제 본연의 모습으로 다 되어갈때쯤.....
삶은 메추리알과 대파를 넣고 잘 마무리하세요....
ㅎㅎㅎㅎ
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"다~~~~되었어요~~~~~"
이제는 맛나게 먹어야겠죠?
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