[제국] 럭셔리 궁중 떡볶이

BY 똑순이 조회 : 1,152

재료

떡, 소고기, 양파, 당근, 파프리카, 마늘, 파, 표고, 불고기소스
간장, 굴소스, 맛술, 소금, 후추, 깨, 참기름
, 고기양념장: 물엿 1큰, 간장 4큰, 설탕 2큰, 참기름 1작은, 다진파 반큰, 다진마늘 반큰

만들기

 

1. 떡을 물에 담가 놓은 후, 양파, 당근, 파, 파프리카, 표고버섯을 어슷 썰어주시고,

 

 

 

 

 

 

2. 쇠고기에 참기름, 후추 등 갖은 양념을 넣고 조물조물 해주세요~

 

 

 

 

 

 

3. 팬에 올리브유를 두르고 준비된 야채를 볶고, 야채는 따로 담은 후,

 

그 팬에 떡을 담고 물을 부은 다음에, 떡을 살짝만 익혀주세요.

 

 

 

 

4. 볶아둔 야채와 떡을 함께 볶아 주세요.

 

이 때, 양념(굴소스, 간장, 맛술, 소금 후추)을 넣고

 

마지막으로 깨와 참기름을 넣어주시고, 파프리카로 장식을 해주시면 끝~!

 


 

등록
  • 개망초2019-07-05
    간단하지만 너무 멋지고 맛있게 보여요
  • 제니2011-03-07
    맨날 메추리만 사서 했었는데..진짜 좋은 정보에요.ㅎㅎ