[아컴] 단호박 견과류 조림

BY 호영맘 조회 : 2,043

재료

단호박 1/4통.호두, 아몬드, 잣 조금씩.

, 조청 3큰술, 포도씨유 3큰술, 물 1큰술.

만들기


 

아몬드는 블렌더에 곱게 갈아 가루를 낸다.


 

 

                                                        

   <만드는 방법>

 

1. 잘 씻은 단호박을 김 오른 찜통에 찐다.

2. 중간중간 찔러보아 깊숙히 들어갈 때까지 (약 30분 이상) 찐다.

3. 냄비에 아몬드 가루, 호두, 조청, 포도씨유, 물을 넣고 끓인다.

4. 시럽이 졸아들면 단호박을 버무리고 잣을 얹어 낸다.



 

 

등록
  • 2011-09-04
    잡내 제거 하는게 젤 큰데~ 이렇게 하면 되겠네여^^