만들기

▶ 이렇게 만들어 보세요.


쇠고기에 마늘, 소금, 후추가루, 매실액 약간을 넣어 조물조물 뭍혀 밑간해 주세요.



준비된 야채들은 한 입 크기로 깍뚝썰어 주세요.



후라이팬에 참기름을 두르고 밑간해둔 쇠고기를 먼저 볶아 줍니다.
적당히 익었다 싶으면 감자, 당근을 먼저 넣어 함께 볶아 주세요.



물을 내용물들이 잠길정도로 자작하게 부어 끓여주세요.
김이 오르면 물에 미리 풀어 놓은 카레가루 넣어 잘 풀어 주세요.
마지막으로 피망, 양파를 넣어 섞어 주세요.



피망, 양파를 넣고 1분간 끓여 줍니다.



고슬고슬 지은 밥 위에 카레를 올려 맛있게 비벼 드세요~ ^^