새우살 1팩, , 다진생강 조금, 청주 조금, 소금, 후추, 빵가루, 전분
밀가루 - 달걀 - 빵가루
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칵테일 새우나 새우살 사다가
믹서기나 핸드블렌더에 넣고
다진생강 조금, 청주 조금, 소금, 후추, 빵가루, 전분, 넣고 갈아서
많이 치대어 주구요..
다진 새우살 속에 통새우 한마리 넣어 볼을 만들어
밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입혀
밀폐용기에 서루 붙지 않게 넣어 냉동실에 넣어 두었다가
먹고 싶을때 해동하여 튀겨 먹으면 되구요...
혹은 크게 만들어 새우커틀릿 하셔도 되구요...
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