수수, 팥., 기름, 설탕 달걀등등
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수수를 가루로 만들어요 찹살도 같이요
뜨거운 물로 익반죽을해요
계란크기로 띠어서 동글게말구
기름을두르고 눌러서 손바닥 만하게 펴요
그위에 설탕으로 으깬 팥을넣구
반을접에 반달같이 만든다음
노른노른하게 구워냅니다.
뜨거울때 먹어야 맛있어요
차가워지면 딱딱해서 못먹어요
다시 데워드시면 되구요
뜨거울때 붙여 놓으면 달라붙어서 안돼요
뜨거운것은 하나씩 띄어 놓으세요
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