찹쌀가루 2컵+1/2컵, 설탕 2스푼, 소금 1/3 스푼,
녹차가루 2스푼,, 콩 1컵 , 호두 1줌 , 건포도 1/2줌, 우유 1컵 ,
흑설탕 2스푼 ,
녹인버터 적당량
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[만드는 방법]
1) 냄비에 콩과 흑설탕 2스푼을 넣고 조려줍니다.
(콩을 씻어서 바로 넣기 때문에 물을 넣지 않아도 된답니다.)
2) 찹쌀가루와 가루녹차, 설탕, 베이킹파우더,소금을 골고루 섞어줍니다
3) 가루에 콩과 호두다진것, 건포도(반만사용)를 넣고 우유를 부어 반죽합니다.
(우유는 농도를 봐가면서 천천히 부어주세요~~좀 진편임)
4) 원형케이크 틀에 버터를 살짝 바른 후 반죽을 부어주세요
5) 나머지 건포도를 위에 올려주세요
6) 180도씨로 예열한 오븐에서 30분간 구워주세요
7) 중간에 열어서 위에 버터를 살짝 발라주면 더 맛있답니다.