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[아컴] 단호박 견과류 조림

BY 호영맘 조회 : 1,651

재료

단호박 1/4통.호두, 아몬드, 잣 조금씩.

, 조청 3큰술, 포도씨유 3큰술, 물 1큰술.

만들기


 

아몬드는 블렌더에 곱게 갈아 가루를 낸다.


 

 

                                                        

   <만드는 방법>

 

1. 잘 씻은 단호박을 김 오른 찜통에 찐다.

2. 중간중간 찔러보아 깊숙히 들어갈 때까지 (약 30분 이상) 찐다.

3. 냄비에 아몬드 가루, 호두, 조청, 포도씨유, 물을 넣고 끓인다.

4. 시럽이 졸아들면 단호박을 버무리고 잣을 얹어 낸다.