두부 1/2모, 밀가루 1/2컵, 계란 1개, 우유 1/3컵, 피망 1/2개, 당근 1/4개, 소금 약간
1. 두부는 물기를 꼭 짠 후 으깨놓습니다.2. 으깬 두부에 계란을 잘 섞어준 후 밀가루와 우유를 넣고 잘 풀어줍니다.3. 다진 당근과 피망을 넣고 섞은 후 소금간을 약간 해주세요.4. 후라이팬에 오일을 두르고 도톰하게 부쳐냅니다.
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