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친구끼리도 말 못하는 이야기

[아컴] ▲같이오징어링튀김

BY 솔비 조회 : 1,384

재료

오징어2마리, 양파1개, 카레가루3큰술, 튀김가루12큰술, 달걀2개, 빵가루, 올리브오일,

얼음물2컵,소금약간, 파슬리가루 약간

만들기


<오징어링, 양파링 튀김>

 

1. 오징어는 가운데를 가르지않은채 창자를 빼고 껍질을 벗깁니다.

살짝 데쳐둡니다.

2. 양파는 동그랗게 링으로 썰고 소금을 살짝 뿌려놓습니다.

3. 튀김옷만들기 : 튀김가루, 달걀, 카레가루, 얼음물2컵을 넣고 섞어줍니다.

4. 튀김옷에 재료를 담그고 빵가루에 골고루 묻혀 뜨거운 기름에 튀겨줍니다.

5. 먹기좋게 담아줍니다.


등록
  • ㅇㅇ2014-03-21
    먹고싶어요^^
  • 아줌마2014-01-05
    와~맛있어 보여요.^^
  • 헤지니2009-02-06
    너무나 맛나보여요

    한정식집에서 먹어봤는데

    정말 느끼했어요