강력분 220g, 버터11g, 이스트1g, 소금2g, 설탕6g, 올리브유10g, 미온수130g, 황설탕100g, 옥수수가루 20g (전분으로 대체가능), 탈지분유 20g 검은깨
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1. 강력분, 버터, 이스트, 소금, 설탕, 올리브유, 따뜻한 물을 넣고
잘 반죽한뒤 랩을 씌운뒤 30분이상 놔둡니다.
2. 부풀어 오른 반죽을 5개로 나누어 줍니다.
3. 소를 만들어 놓아요.
4. 반죽속에 소를 넣고 동그랗게 만든뒤
5. 밀대로 터지지 않게 지름 15센티 정도로 밀어 주세요.(가운데 검은깨로 장식)
6. 오븐을 예열 시켜 주세요.
7. 200도로 8-9분 정도 구워 주세요.
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