감자 중간사이즈 3개, 피자치즈 한줌, 색색의 파프리카 1/4개씩, 양파 1/2개, 마요네즈 1~2큰술
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1. 감자는 껍질이 벗겨지지 않게 조심하면서 뽀득뽀득 흙을 깨끗하게 씻어주세요.
2. 씻은 감자를 소금약간 넣고 끓는 물에 15분정도 삶아냅니다.
3. 삶은 감자를 반으로 갈라 속을 파냅니다.
4. 파프리카와 양파는 잘게 썰어주세요.
5. 파낸 감자와 4번 야채, 마요네즈를 잘 섞어주세요.
6. 속 파내고 남은 감자에 5번 감자를 채우고 피자치즈 뿌려준 후
180도 오븐에서 치즈가 녹을정도로 구워냅니다.
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