[아컴] 양송이크림파스타

BY 행복요리 조회 : 1,646

재료

양송이 7~8개, 파르팔레 200g, 시판크림스프 가루 2큰술, 우유 250ml, 소금 후추 약간씩

만들기


 

1. 양송이는 모양을 살려 편으로 잘라놓습니다.

2. 파르팔레는 끓는 물에 소금 약간 넣고 70%정도만 삶아냅니다.

3. 후라이팬에 크림스프 가루를 넣고 우유를 조금만 넣고 잘 풀어준 다음 우유를 마저 붓고 끓이세요.

4. 끓기시작하면 파르팔레를 넣고 졸이다가 양송이를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 잘 섞어준 후 마무리합니다. 이때 모자란 간은 소금, 후추로 해주시면 된답니다.


등록
  • 아기돼지2009-12-29
    강정에 사용하는 쌀은 멥쌀도 찹쌀도 모두 시루에 쪄서 사용하여 말리면 예쁘고 고급스럽게 쌀모양이 나옵니다. 덜말리면 강정이 넘 딱딱해져요 ^%.^
  • ━━▶★d2009-06-27
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  • 민주2008-06-22
    전 정말 생활에 여유가 생기면 직장생활 접고 모든 요리(?) 에 도전하고 싶은 아줌마랍니다.

    비록 지금은 힘들게 회사와 가정을 오가며 맞벌이를 하고 있지만 언젠가는 집에서 정말 여러종류의 요릴만들어 우리 아이들과 남편께 솜씨를 발휘해주고 싶네요...그때가 언제일까~~~~
  • 좋은 하2008-03-04
    넘 좋은 거 보고가네요 우리 애덜좀 함 해줘야지 감사 드려요