찹쌀가루 600g, BP 2g, 설탕 4큰술, 소금 2g, 클로렐라 가루 (14개 분량), , 호두 60g, 아몬드 40g, 건포도 40g, 통조림 완두콩 80g, 통조림 강낭콩 40g, 우유 1컵, 올리브유
1. 각종 견과류, 콩류 다 준비해 주시구요~ 먹기 좋은 크기로 살짝 다져 주세요~
강낭콩과 완두콩은 통조림에서 꺼내 살짝 물로 씻어 주고,
체에 받쳐 물기를 빼주셔야 돼요.
클로렐라도 슝슝~~~ 믹서기에 갈아 주세요~~~
2. 찹쌀가루, 클로렐라가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금 등 모든 가루류를 체에 쳐 주시고요~
준비된 견과류와 콩류를 섞어 주시면서,
(참, 견과류와 콩류를 나중에 위에 예쁘게 장식하기 위해, 조금은 남겨 두세요~ㅎㅎ)
우유를 조금씩 부어가며, 반죽해 주세요~~~
적당한 농도가 되게... 너무 질어지지 않게 조심해 주세요~
우유가 많이 들어가게 되면, 농도가 너무 질어지게 돼서 나중에 먹으려고 자를 때도 그렇고, 무지 힘들어져요~ㅎㅎㅎ
(경험자의 경험담이랍니다..)
가루 빛깔이 참 곱죠~~~
그리고 저는 18cm 팬을 준비했어요~
집에 완전 미니오븐에 들어갈만한 작은 사쥬로 준비를 했구요~
아까 남겨 두었던 견과류와 콩류를 위에 예쁘게 얹어 주세요~~
그러면, 예열된 오븐에 들어갈 준비 끝~!
170~175도에서 35분~40분 정도 구워줬어요~
키야~~~ 드디어 완성되었네요~!
보기만 해도 건강한 간식이죠? *^^*