만들기

오늘은 아이들 간식 호떡을 만들어보았습니다.

밀가루에 물, 검정깨를 넣고 치대서 약간 진득하게 반죽을 하고

냉장고에 20분정도 숙성을 시켜요.

호떡 한개 당  타가토스1스틱과 계피가루, 땅콩으깬것을 속으로 해서

가운데 반죽사이에다 넣고 동그랗게 한 뒤..

약불 후라이팬에서 살살 2분간 굽고 뒤집어 주면 됩니다.

맛은 일반적인 호떡 맛인데

칼로리가 적고 단맛을 어려워하시는 어르신들께도

향수가 깃든 주말간식이 되었습니다.

많이 말고 하나씩만 잡고 먹었어요.

아이들도 좋아하고...

집에서 쿠키나 빵을 구울까 하다가 해보았는데

꽤 괜찮은 간식였어요.

감사합니다.