만들기

겨울철~

감기 예방도 되고, 기관지에도 좋은 배숙을 백설 타가토스를 넣어서 만들어 보았습니다.

올 겨울은 유난히 추워서 감기 환자도 더 많으시다고 하네요.

하지만 우리집에서는 맛있게 먹으면서도 감기를 예방할 수 있는 배숙으로 해결하고

있답니다.

특히 혈당조절을 위한 타가토스를 넣어서 만든 배숙이어서 안심하고 먹을 수 있으니

온 식구들이 더 맛있게 먹을 수 있어서 더더욱 좋네요.

혈당 조절이 필요하신 분들께서도 안심하고 타가토스로 맛있는 배숙 만들어서

드시고,  건강하고 활기찬 겨울 보내시기 바랍니다.

준비물은 백설표 타가토스, 배, 생강, 통후추입니다.

배는 등분을 나누어서 껍질을 잘 벗겨낸 후, 위 쪽에 통후추를 잘 박아 줍니다.

냄비에 물과 생강을 넣고 팔팔 끓여 줍니다.

다 끓여지면 생강은 건져 내고, 준비해 놓은 배를 넣고 맑은 색깔이 날 때까지

익혀 줍니다.

이때 백설 타가토스를 넣고 끓여줍니다.

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