만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

타가토스와 함께~겨울철 감기에 좋은 배숙 만들어 보아요..

목도 칼칼하고 기침도 날땐

따뜻한 배숙 한잔이면 몸과 마음이 따뜻해진답니다.

재료

배 1개, 생강 중간크기 1개, 대추 5알, 통후추 약간

꿀 5큰술, 생수 7컵(종이컵) 그리고 타가토스

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

타가토스란 무엇일까요?

건강차나 음료에 단맛은 그대로 이지만 식후 혈당조절에 도움을 줄 수 있는 감미료 타입의 건강기능식품이에요.

타가토스로 건강차 만들면 더 건강해 질것 같아요.

혈당도 조절하고 음료도 마시고~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

배숙 만들어 볼께요..

먼저 생강은 껍질을 벗긴뒤

얇게 편썰어주세요.

배도 반 가른뒤 크기에 따라 3~4등분을 내주세요.

앞쪽 씨앗이 있는부분은 도려내시고 껍질도 벗깁니다.

 

 

 

 

 

 

저는 꿀과 타가토스를 약간 넣고 만들었어요

다 만든후 잔에 부어 마실때 각자 기호에 맞게 설탕으로 당도조절을 하게끔 했답니다.

타가토스로 각자 알맞게 설탕을 넣으면 되요..

물에 모든 재료를 넣고

그대로 끓여주세요.

펄펄 물이 끓으면 약불로 우러나도록 한참을 익혀주세요

배가 투명해질때까

익혀주세요.

 

 

 

 

 

 

 

따뜻할때 한잔 하세요/

생강의 알싸한맛과 배의 시원함

그리고 꿀과 타가토스까지 넣어 달달함이 목넘김에

참 좋더라구요.

설탕은 아메리카노에 설탕 첨가하듯

개인적인 취향대로 넣으시면 되요

타가토스로 달달하게 건강하게 드셔보세요

 

 

 

 

 

 

 

달달하고 따뜻하고 건강에도 좋은 배숙 너무 맛있네요.

모두들 감기 조심하시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요~^^

기관지에 좋은 배숙..타가토스와 함께 하면 더욱 좋아요..^^

여러분들도 한번 만들어 보세요~~