무, 간장 식초 설탕
무는 깨끗이 씻어서 소금에 절여놓습니다. 한 반나절정도 절이시면 됩니다.
귀찮다고 하루 이상 절여놓고 나몰라라 하면 무는 시들시들 죽어갑니다..^^
절임간장(간장 식초 설탕의 취향껏 조합하세요..전 간장보다는 식초를 좀 더 많이 넣었어요)을 한번 후루루 끓이세요..그냥 넣어도 되지만 끓여서 넣으면 무가 아삭아삭해지고 무르지 않습니다. 그렇게 무에 간장이 배어들동안 기다립니다..
이미 무에 간장양념이 쏙 배어들었기 때문에 참기름만 넣어서 조물조물 무치면 끝~
매운거 좋아하시면 고추가루 추가하시면 돼요..
맨 마지막 사진은 무를 햇빛에 말렸다가 수분 증발했을 때 간장에 넣어둔 거여요..
일종에 무말랭이 만들어서 간장에 넣어둔건데..쫄깃하고 맛있습니다.
그런데 지금은 완전 달라졌어요.
모델이나 연애인들이 많이 한다고 해서 해봤는데 2주만에 4킬로가 빠진거 잇죠.
피부도 좋아지고 장도 무지 편안해졌어요.그리고 날아갈듯 가벼운 몸으로 이제 잠안자도 행복할수잇을꺼같아요 ~
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정보주셔서감사, 담아가요....