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친구끼리도 말 못하는 이야기

통양파 짱아지

BY 크림커피 조회 : 1,747

재료

양파 1kg, 물 3c ,통후추약간 , 소금 3T ,월계수잎4장 고추 5개, 식초 3컵에 물6컵

만들기

통양파 짱아지

 

양파 1kg, 물 3c ,통후추약간 , 소금 3T ,월계수잎4장 고추 5개 정도

식초 3컵에 물6컵을 넣고 10일정도 담가 두었다가

양파를 제외하고 나머지 소스를 함께 넣어 주세요

큰 팬에 소스를 넣고 끊여 주세요 뜨거울때 양파를 넣어 주세요,

한김이 나간후에 슬라이스한 레몬을 넣어 주세요~

10일이 지나면,완성된 접시에 세팅을 해 주시면 완성 ~

등록
  • 개망초2019-11-30
    겨울이면 그 가치가 더 돋보이는 음식.
    뜨끈한 순두부찌게 하나면 밥한그릇은 순식간에 없어지지요
  • 그대향기2009-07-08
    간단하면서도 고소한 두부요리..한번 해 먹고 싶어요.ㅎㅎㅎ 어른들이 있다면 고추도 살짝~~잘 보고 배웠어요.ㅎㅎ
  • 쑨이2007-12-03
    요즘 오이지가 아삭~거리는게 맛있더라구요.^^ 살살~ 두드리듯이 짜는 방법~ 공부해야겠습니당당당
  • 쭈니엄마2007-10-26
    이 가을에 정말 그리운 음식이지요. 보기만 해도 시원한 맛이 느껴집니다~~