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초간단 블루베리젤리입니다.
재 료
블루베리즙 360ml
한천가루1작은술
옵션 - 연유랑 블루베리 조금
블루베리즙에 한천가루를 넣고 20분정도 불린후
불에 올려 끓어오르면 바로 불을 꺼주세요.
[데워지는 동안 중간중간 밑바닥에 눌지 않게 저어주시구여~]
데워진 블루베리즙을 원하시는 용기에 담고
냉장고에 넣어 1~2시간 정도 굳혀주면 끝~
먹기직전,,,
연유와 과일로 취향껏 장식해주세요.
블루베리즙 100% 로 만든거라
살짝 새콤한맛이 있지만
취향껏 연유를 뿌려먹으면 달달하니 좋습니다.ㅋㅋ
냉동블루베리가 있어서
몇알 올려주었는데
없으면 생략하셔도 되구여~
아님,,,
다른과일을 이쁘게 잘라 올리셔도 됩니다.
요건,,,
단걸 싫어하시는 분들도 계실것 같아
연유 없이 넓직한 아이스크림컵에 넣어 굳혔어요
블루베리도 몇알 더 넣고...
우쨋거나 다른 복잡시련 첨가물없이
블루베리즙과 한천가루만 사용한
나름 안전한 먹거리 간식입니다.
만드는 방법도 넘~ 착하죠!!!ㅎ
맛은 더 착하다눈...ㅎㅎㅎ
연유를 섞어서 한입 묵으면
달콤하면서 진한 우유의 맛과향이 블루베리와 미팅하면서
맛있는 조화를 이루구여~~~
연유 없이 그냥 묵어도
새콤달콤 폭신폭신 하니
입안에 넣으면 씹을것도 없이
그냥 스르르~~~륵 없어집니다여~~~ㅎ
또 요거 얼려서 잡숴봐봐여~~~!!!ㅋ
천연 과일샤벳처럼 더 맛있고 시원하고...ㅋㅋ
맑음은 주로 남푠간식으로 만들지만...ㅋ
손님접대시 후식으로 내놓으면
상큼한 맛때문에 입안이 개운해지는것 같아 좋습니다.
또
은근 뽀다구도 나기땜에
소녀감성을 가지신 분들은...
아웅~~~~
너무들 좋아하시고...ㅎㅎ
한천가루만 있다면 넘 간단하게 만들 수 있는 젤리,,,
꼭 블루베리즙만 고집하지 마시고
일반 과일쥬스를 활용해도 넘.넘 좋으니
꼭 한번 만들어서 좋은분들과 달콤새콤한 시간,,,
갖아보시길여~~~!!!