재료
멥살, 흑미쌀,단호박, 쑥,팔팔 끓는물, 참깨,흑설탕,땅콩,강낭콩,굴,계피가루,맛소금,솔잎조금
만들기
@ 강원도 식 송편 @
@ 흑미쌀을 물에 담갔다가 2~3시간 갈아놓았습니다. @
@멥쌀도 물에 담겨놓았다가 갈았습니다.@
@쌀가루을 익반죽해서 마르기 전에 비닐 봉지에 넣었습니다.@
@강낭콩을 삶아서 (소 ) 식혀서 고운 소금 조금 썩어서 준비함@
@참깨,흑설탕,꿀조금,게가루조금를 썩어서 (소 )준비함@
@멥쌀,단호박,흑미,쑥 한 줄씩 빚어서 놓았습니다.@
@빚어서 찜통에 쪄서 반드시 물을 한번 팔팔끓여서 한김올라온 다음 송편을 얹어 찝니다.@
@빚어서 예쁘게 놓았습니다.@ 강원도 식 송편