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친구끼리도 말 못하는 이야기

곰국으로 끓인 진한 황기닭국

BY 요리고양이 조회 : 1,552

재료

닭 황기 사골국 , 감자 대파

만들기



 



 

재료 2-3인분

찜용닭 반마리

깐감자 2개

황기 100g

사골국 4-5컵

다진대파 1대분

 

 

1. 닭은 먹기 좋은 크기로 토막을 낸다음 냄비에 담고 사골국물과 황기를 추가해서 끓인다

2. 닭이 익으면 감자를 썰어서 넣어주고 감자가 익을만큼만 더 끓여준다

3. 완성된 닭국에 다진파를 뿌려주고 소금과 후추가루를 곁들여낸다