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친구끼리도 말 못하는 이야기

삼겹살로 보쌈해먹기

BY 뿌요 조회 : 1,323

재료

돼지고기 통삼겹살, 양파, 마늘, 생강, 깻잎, 풋고추

만들기

 

통삼겹살을 적당한 크기로 잘라

3중냄비에 양파, 대파, 생강, 마늘을 깔고

고기를 올리고 야채를 또 올리고 월계수잎과

생강술을 뿌려주고

약불에서 40-50분정도 익혀줍니다.

물을 넣지않고 보쌈을 만들어요.

야채에서 물이 나와서 타지 않아요.

꼭 불을 약불로 해야 고기가 타지 않는다는거....

 

 

 

 

 


 


등록
  • 개망초2017-07-10
    보쌈은 언제나 진리~
  • 아줌마2014-05-11
    와~맛있겠네요^^