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친구끼리도 말 못하는 이야기

▶ 담백한 돼지고기 완자탕~

BY 샛별마을 조회 : 1,588

재료

돼지고기 안심 300g, 두부 1/3모, 멸치육수 4컵, 대파1/2개, 후춧가루약간, 마늘다진것 1/2T, 소금 약간, 국간장1T

만들기



 

▶ 한번에 보는 레시피~

 

1. 돼지고기 안심은 갈아서 준비해주시고, 소금과 후춧가루를 넣어 완자를 빚어줍니다.

2. 멸치육수를 팔팔 끓이다가 만들어 놓은 1의 완자와 두부를 넣고 한소끔 끓여주시고요.

3. 국물이 우러나면 대파와 후춧가루 마늘다진것, 소금, 간장을 모두 넣고 다시한번

끓여주심 되요.