요리

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레시피

야채따로 제육볶음

BY 윤서에미 조회 : 1,443

재료

돼지고기 불고기감 250g, 양파,느타리버섯,마늘10쪽,대파,무순
, 양념장:고추장2T,고추가루1T,간장1t,설탕1t,다진마늘1t,다진파1t,후추,참기름1t,물엿1t

만들기

1.양념장을 비율대로 만들어놓으세요.
2.돼지고기는 불고기감으로 준비하여 먹기좋게 썰어 양념장에 버무려놓습니다.
3.양파는 채썰고 느타리버섯은 양파와 비슷한 크기로 찢어놓고 마늘은 편썰어 놓습니다.
4.양파,버섯,마늘을 참기름약간, 소금으로 간하여 살짝 볶아놓으세요
5.돼지고기도 달군팬에 볶습니다.
6.채썰은 대파와 무순으로 장식하여 대접합니다.

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	등록

브링송2007-08-10

저도 공감이요. 고기만 먹고 싶은데 야채 걸리적거릴때 싫었거든요. 야채따로 고기따로 아이디어가 좋네요.
김현정2007-08-05

강추입니다..저도 제육볶음 무지 좋아하는데요..야채는 싫어하거든요..이렇게 따로 할수 있다면 저같은 사람들에게는 너무 좋은 음식이 아닐수 없네요..여하튼 강추입니다