요리

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레시피

@@@@@@돼지고기 단호박볶음@@@

BY 해피타임 조회 : 1,487

재료

단호박 200g, 돼지고기 ( 목살 ) 500g ,양파 1/2개, 통마늘 10개
, 생강술 2Ts, 다진마늘 1.2Ts, 간장 6Ts, 설탕 1.5Ts, 꿀 1Ts, 후추가루 약간
다진파 2Ts, 생강가루 1/4ts

만들기

1.먼저 단호박은 한입먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 채썰어서 준비 통마늘도 2-3조각으로 적당히 썰어주세요~ 목살은 한입크기로 썰어서 생강술에 잠시 재워두심 좋답니다.

2.생강술에 재웠던 고기에 꿀을 제외한 모든 양념을 넣고 30분 정도 재워두고 30분 후에 기름 살짝 두르고 양파와 마늘을 넣고 살살 볶다가 3.양념한 고기와 단호박을 넣고 볶아주세요~ 고기가 다 익으면 마지막에 꿀 ( 없으면 조청)을 넣고 국물이 없도록 조려주심 완성입니다~

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