주재료: 다진돼지고기100g, 두부1/2모
, 부재료: 청홍 피망 40g씩, 대파1/2개, 고추기름 2T
두반장 1T, 다진마늘 1T, 다진생강, 참기름1/2T, 육수또는 물(160ml),
물녹말 (물 1T+녹말1T)
고기양념재료: 간장1T, 청주약간, 후춧가루 약간
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아~ 오늘은 뭔가 특별한 것이 먹고 싶다.
그런데 배달 음식은 싫타.... 그럴 때
여러분은 어떻게 하시나요?
돼지고기와 두부 그리고 냉장고에 넣어둔 야채 쓸어모아
두반장 한 숟가락 풀어넣고 볶아
마파두부를 만들어 보는거예요^^
돼지고기로 만들 수 있는 색다른 요리!
색다른 맛!
오늘은 마파두부 먹는 날!^^
그럼 바로 만들기 들어갑니당~^^
눈 크게 뜨고 따라오세염~^^ ㅋㅋㅋ
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. 오목한 팬에 고추기름을 두르고 마늘 대파를 넣어서 맛있는 기름을 만들죠.
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4. 잘 볶다가 나머지 다져놓은 야채와 두반장도 넣어주고
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얼큰한 마파두부 보기도 근사하고 맛도 일품!
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