돼지고기, 두부, 팽이버섯
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1. 돼지고기에 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
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2. 두부는 직사각형으로 잘라 소금을 약간 뿌리고 후라이팬에 지져냅니다.
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3. 녹말풀을 고기의 끝부분에 바르고 두부와 버섯을 올려 돌돌 말아줍니다.
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4. 후라이팬에 돼지고기를 익히다가 간장, 설탕, 참기름, 물약간을 넣고 조립니다.
깨소금 뿌려 접시에 담아냅니다.
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