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친구끼리도 말 못하는 이야기

고추장 떡볶이

BY 라이스 조회 : 1,872

재료

떡복이 떡 한봉지, 어묵 네모사각 2장, 고추잔2T스푼 , 대파 1뿌리,양파반개, 식용유, 참기름, 물엿, 파 마늘 다진것,물

만들기



                      **     떡볶이 떡을 깨끗히  한번 씻어 놓은것 **

 


                                   ***    한접시  담아 놓은것  ***

 


       끓는 물에 살짝 데쳐 말랑 말랑 하게  해서  찬물에  헹구어  놓는다.

 


                             ***    양파를 반개  채썰어 다져 놓은것 ***

 


떡볶이 떡에  참기름1t스푼  간장 1T스푼  1:1  비율로  기초 양념 해둔것

 

 


                               ***   파, 마늘 다져 놓은것  ***

 

양파 다진것, 파, 마늘 다진것, 고추장2T스푼,  물엿1T스푼, 기초양념을  팔팔 끓이는중

 

 


   어묵도 어슷 썰기해서  긇는물에 데쳐서  한번  흐르는물에  헹구어 놓은것

 


                    (6)에  떡볶이  떡을  넣어 끓이는중 입니다.

등록
  • 오리콩2014-04-18
    와웅 군침이..ㅎㅎㅎㅎ
  • 이미영2008-11-03
    넘간단하네요,우리아이들한테만들어 줘야겠어요.
  • 대박인생2007-10-07
    와~ 초코칩이다

    나 이거 정말 좋아하는뎅