떡복이 떡 한봉지, 어묵 네모사각 2장, 고추잔2T스푼 , 대파 1뿌리,양파반개, 식용유, 참기름, 물엿, 파 마늘 다진것,물
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** 떡볶이 떡을 깨끗히 한번 씻어 놓은것 **
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*** 한접시 담아 놓은것 ***
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끓는 물에 살짝 데쳐 말랑 말랑 하게 해서 찬물에 헹구어 놓는다.
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*** 양파를 반개 채썰어 다져 놓은것 ***
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떡볶이 떡에 참기름1t스푼 간장 1T스푼 1:1 비율로 기초 양념 해둔것
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*** 파, 마늘 다져 놓은것 ***
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양파 다진것, 파, 마늘 다진것, 고추장2T스푼, 물엿1T스푼, 기초양념을 팔팔 끓이는중
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어묵도 어슷 썰기해서 긇는물에 데쳐서 한번 흐르는물에 헹구어 놓은것
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(6)에 떡볶이 떡을 넣어 끓이는중 입니다.
2012-07-16
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