가지 큰것1개, 굵은소금 조금, 계란2개, 밀가루 2T스푼
`` `` ```` 가지 ```````````
````` `` 가지를 어슷 썰어서 소금에 절이는 중입니다.```````
가지를 밀가루 묻히고 계란 입혀서 부침 했습니다.
````` 가지 1개가 많네요. 부침해서 두접시 담았습니다.````````
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끓이면 우거지 사이사이에 양념이 배어들어 국도
훨씬 더 구수한 맛일 것 같아요. 멸치보니 정말
옛날 시골 맛이 나는 우거지국일 것 같네요.
깜찍한 맛 일것 같아요.
함 도전해보셔요~