감자튀김과 채소튀김

BY 정민맘 조회 : 2,861

재료

감자 1개, 채 썬 감자.양파.당근 2줌, 튀김가루 100g,
, 얼음물 120ml, 튀김기름 적당히

만들기



 

 

 

 

1. 감자와 채소는 깨끗하게 손질해서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

 

2. 물기 닦은 채소에 튀김가루를 살짝 묻혀 주세요.

 

 

 

 

3. 튀김가루와 얼음물을 대충 섞어 준 다음 감자와 채 썬 채소에 튀김옷을 입혀 주세요.

 

 

 

 

4. 달군 기름에 튀김옷 입은 감자를 넣고 노릇하게 튀겨 주세요.

 

5. 튀김옷 입은 야채를 젓가락으로 적당히 집어 기름에 넣고 노릇하게 튀겨 주세요. 

 




등록
  • 개망초2019-05-29
    콩나물을 넣은 부대찌게는 첨 접하지만 국물이 시원할 듯 싶어요
  • 작은왕자부인2018-12-16
    우리신랑이 좋아하겠네요 ^^^
  • 케이에스2013-08-13
    집에서도 요런 비주얼이 나와주면 좋은데;;전 잘 안되더라구요~