만들기

두부는 미국에서 살찌지 않는 치조로 불릴만큼 영양이 높고 칼로리가 낮아
다이어트에 적격이예요..
그리고 두부 다이어트는 콩단백질인 글리시닌
알부민을 응고시켜 만들어
콩의 영양가를 그대로 가지고 있는
고단백질 식품으로 소화 흡수율은
콩 65%보다도 높은 95%랍니다..
비타민c,와 비타민c는 거의 없고 섬유소 함량도 0.3%로 낮은편이라
 비타민과 섬유소가 풍부한 야채와 함께 먹는것이 좋아요..

1.두부는 그냥 자른거 데쳐서 사용해도 되구요..

이렇게 기름에 노릇노릇하게 지져도 되요

2. 준비한 재료를 두부크기만하게 썰어주세요.

3, 양파를 곱게 다져서 물기를 제거 해주시구요..

4.마요네즈 2큰술. 다진양파 2큰술. 식초 1작은술.설탕 1작은술 소금약간 넣고 섞어주세요..

5.부친 두부와 오이.당근. 맛살을 그릇에 남고 양파드레싱을 부어주면 끝이예요..
성인병이 있는 분들은 양파드레싱을 넉넉하게 만들어 놓으셨다가

신선한 생야채를 듬뿍 찍어 아침마다 드시면 치료 효과를 보실수 있을거예요..