만들기

1. 닭고기(부위 : 닭다리살)는 먹기 좋게 썰어서

간장, 소금 약간, 참기름 약간, 매실청 약간을 넣고 잠시 재워둔다.

(닭고기를 우유에 재워두면 부드럽고 잡내가 안나요.

저는 닭고기가 싱싱해서 바로 했어요. ^^)

2. 감자 1개랑, 양파 한개는 깍둑 썰기로 썰어서

포도씨유를 약간 넣고 살짝 볶아둔다.

3. 감자와 양파 볶은 것에 재워둔 닭고기를 넣고 볶다가

애호박을 넣고 같이 볶는다.

다 볶으면 맛있게 냠냠냠 *^_^*

깨도 뿌려서 먹으면 맛있어요. ㅋㅋ

( 감자랑 양파랑 볶는 중)

( 감자랑 양파랑 볶은 것에 닭고기 양념에 재운 것 넣어 같이 볶는 중)

( 감자랑 양파랑 닭고기랑 애호박이랑 볶는 중 )

(맛있게 볶아서 깨도 숑숑 뿌려서 접시에 담았어요.)