감자, 감자, 호밀식빵자투리, 소금, 스팸, 치즈, 올리브유
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감자는 껍질을 벗기고 채칼을 이용하여 얇게 채쳐 준다
채친 감자에 소금을 살짝 뿌려둔다
식빵은 얇게 썰어준다 (일반 식빵을 사용하셔도 되지요)
스팸은 얇게 네모모양으로 썰고 뜨거운 물에 데친후 물기를 빼고 준비한다
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채썬 감자는 물기를 짜주고 썰어둔 식빵을 넣어 고루 섞는다
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오븐팬에 올리브유 조금 부어 고루 발라준다
오븐팬에 감자와 식빵을 담고 평평하게 눌러준다
그 위에 스팸을 올리고 길게 자른 치즈를 가지런히 올려준다
예열된 오븐에서 20분정도 구워준다
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