감자, 햇감자, 소금, 후춧가루, 호일틀, 모양틀, 식용유
);)
감자는 채칼로 껍질을 벗겨준다
);)
찜기에 채망을 넣고 감자를 담아서 져준다
진 감자는 볼에 담아서 뜨거울때 으깨어준다 (곱게 으깨지 마세요...)
으깬 감자에 소금과 후춧가루를 살짝 넣어 고루 섞어준다
);)
생감자를 적당한 크기로 썰어서 블렌더에 넣어서 작은 알갱이가 되도록 갈아준다
(너무 곱게 갈지 마세요)
갈은 감자는 손으로 수분을 짜서 으깬 감자에 같이 넣어준다
);)
이렇게 잘 섞어준다
);)
모양틀에 감자를 넣고 잘 눌러서 빼주면 모양 해쉬브라운이 만들어진다
(아이들과 함께 만들면 더욱 좋을것 같아요)
);)
(만들어서 잠깐 두었더니 금세 색이 변해 버렸어요)
오븐팬에 종이호일을 깔고 식용유를 살짝 두른후 감자를 올리고 다시 식용유를 살짝 뿌린다
210도로 예열된 오븐에서 15~20분간 구워준다 (중간에 한번 뒤집어 주세요)
);)
);)
);)
㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
