돼지고기 앞다리살, 밥, 깻잎장아찌, 국내산 돼지고기 앞다리살, 청주, 후춧가루, 밥, 참기름, 깨, 깻잎장아찌
달걀, 각종야채, 햄, 버섯, 소금, 들기름
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국내산 돼지고기 앞다리살 덩어리는 블렌더에 넣고 청주를 살짝 부어서 갈아 줍니다
갈은 돼지고기는 팬에 담고 후춧가루를 뿌려서 볶아 줍니다
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여기에 밥과 참기름, 깨를 넣고 고루 섞어서 주먹밥을 만들어 줍니다
소금으로 간을 전혀 하지 않아요
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깻잎장아찌를 준비합니다
깻잎은 물기를 꼭 짜고 두장을 펼치고 주먹밥을 놓고 돌돌 말아 줍니다
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밀폐용기에 가지런히 담아 줍니다
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집에 남아도는 야채와 버섯, 햄, 맛살 등등 모두 다져주고, 달걀을 깨뜨려 잘 섞어 줍니다
소금과 후춧가루를 넣고 후라이팬에 들기름을 두른후 부어서 달걀부침을 만들어 줍니다
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담엔 장아찌 만드는 법 알려주세요~~