가지, 파프리카 양파 파슬리 소금 후추가루
재료 2인분
중간크기의 가지 2개
토핑
다진양파 1/2컵
다진 홍파프리카 1/2컵
다진 파셀리 1/4컵
소금 1/2작은술
후추가루 1/4작은술
올리브오일(식용유) 4-5큰술
레서피
1. 가지는 꼭지채 물에 행구어서 꼭지 달리게 세로로 4-5등분 썰어둔다
2. 분량의 토핑재료는 고르게 버무려준다
3. 썬가지에 토핑으로 속을 채워서 아무려준다
4. 팬에 식용유 두루고 속채운 가지를 넣어서 뚜껑 덮고 5분정도 익혀준다
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