만들기

돼지고추장불고기와 치즈를 듬뿍 넣어 돼지불고기밤호박찜을 만들어도 완전 별미던걸여~^^

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜 [단호박,밤호박,보우짱요리]

 

 

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

돼지고기는 불고기 양념에 재워놓고...

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

밤호박은 칼이 잘 들어갈 수 있도록

전자렌지에 3분정도 돌려서 살짝 말랑하게 만든후 칼집을 넣어 윗부분을 잘라주고...

(편하신 모양대로 잘라주세요.)

숟가락을 이용해 밤호박안에 있는 씨를 모두 빼주세요.

 

* 전자렌지의 출력과 밤호박의 크기에 따라 렌지 돌리는 시간이 달라질 수 있습니다.

넘 푹 익히면 안되니 칼이 쉽게 들어갈 수 있을정도로만 익혀주세요.

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

돼지불고기와 함께 넣을 채소도 잘라놓고...

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

양념에 재워둔 돼지고기와 채소를 팬에 넣고

익을때까지 바짝 볶아주세요.

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

익은 돼지불고기를 밤호박안에 넣고...

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

치즈도 듬뿍 올려서...

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

전자렌지에 5분정도 돌린후 먹기좋게 잘라주면

돼지불고기밤호박찜 완성입니다.

( 전자렌지와 밤호박의 크기에 따라 시간은 달라질 수 있어요.)

 

사실,,,

제가 치즈를  격하게 좋아하다보니...

완성된 돼지불고기밤호박찜의 치즈양이 넘 적은것 같아 밤호박을 먹기좋게 자른상태에서

고추장돼지불고기위에 치즈를 또 올리고 전자렌지에 1분여정도를 더 돌려주었어요.ㅎ

 

전자렌지 대신 찜통에 쪄도 됩니다.

저는 조금이라도 편하고 설겆이거리 한개라도  줄여보고자 기냥 전자렌지에 팡팡 돌렸다눈...ㅋ

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

그리고 요건 선택사항인데...

이렇게 어린순이나 어린잎채소를 올려드시면

보기에도 좋고

왠지 더 상큼해지는 느낌입니다.ㅎㅎ

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

쭉쭉 늘어나는 치즈와 함께 먹는

매콤달콤한 돼지고추장불고기도 맛있고...

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

밤호박과 함께 먹는

돼지고추장불고기도 맛있고...

 

밤호박만 먹어도

돼지고추장불고기만 먹어도

재료가 좋으니

어떻게 먹어도 막 막 맛있기만한 그런 요리랍니다.ㅋㅋㅋ

 

 

 

돼지고추장불고기치즈밤호박찜[단호박,밤호박,보우짱요리]

특히,,,

 밤호박은 여러가지 좋은 성분들이 많지만

그중에서도 혈중콜레스트롤을 낮추는 효과가 있다고하니

이렇게 돼지불고기와 같이 먹으면 궁합도 맞고 몸보신하는 보양요리도 되면서 입도 즐거운지라...

평소 피곤함이 한방에 싹 날라가고 힘도 불끈불끈 나는것 같다고 하던데요.

울남푠이...

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ