만들기

동글동글 달콤하게 즐기는~, 초코케이크 도넛 :: 발렌타인데이 초콜릿

재료 : 핫케이크 가루 500g, 코코아가루 2큰술, 계란 2개, 우유 130ml, 버터 1큰술,

코팅용 초콜릿(딸기맛, 화이트), 딸기쿠키 크런치, 스프링클 적당량

우유와 계란 2개를 거품기를 이용해서 풀어줍니다.

1큰술 분량의 버터를 전자렌지에 녹여서 고루 섞어줍니다.

핫케이크가루와 코코아가루를 섞어 체에 내려 고루 섞어줍니다.

반죽의 농도는 살짝 걸쭉한 느낌이 날 정도로 섞어주심 되구요..

이때 여러번 치댈수록 더욱 매끄럽고 부드러운 반죽이 완성된답니다.

짤주머니에 완성된 반죽을 넣어주었어요.

예열을 시킨 도넛틀에 반죽을 적당량 부어 구워주었어요~

코팅용 초콜릿을 중탕으로 녹여서 준비된 도넛에 살짝 묻혀줍니다.

코팅용 초콜릿이 굳어버리기 전에 딸기쿠키 크런치와 스프링클을 약간씩 흩뿌려주었어요.

동글동글 달콤하게 즐기는~, 초코케이크 도넛 완성이에요~

한 손에 쏙 들어오는 동글동글한 모양의 러블리 쁘띠 도넛이랍니다~ㅎ