만들기

 

초보베이킹에게 너무나 편안한 믹스제품~

실패할 확률도 거의없고..

무엇보다도 재료준비가 간단해 사랑해주고 있답니다..

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베란다에있는 서랍을 정리하다가 찾아낸 머핀믹스 한봉지..

원래 머핀믹스 구입하면 1박스안에 두봉지가 들어있잖아요~

그중 한봉지만 만들어먹고 남은 한봉지를 보관해두고

깜빡하고 있었던거예요~

그리하여 만들게된 초코머핀입니다..

함께 만들어볼까요~

 

요리재료는요~

 

시판 머핀믹스 1봉지

코코아가루 3큰술(더넣으셔도 됩니다)

우유40ml

계란1개

녹인버터 50g

 

이렇게 필요합니다

 

요리시작하기전..

계란과 우유는 실온에 내놓으셔야하구요~

버터는 전자레인지나 중탕으로 녹여놓으세요~

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오븐도 180도로 미리 예열해둡니다..

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자..

이제 시작해볼까요~

 

넓은볼에 계란과 우유 버터를 넣고 거품기로 저어주세요~

전 핸드믹서로 하느라 실온에 내놓은 버터를 사용했는데요..

거품기로 하실분들은 버터를 녹여서 넣어주셔야 합니다..

 

잘 풀어놓은 재료에..

시판 머핀믹스를 넣어주고

코코아가루를 3스푼 넣어주세요~

원하시면 더 많은양을 넣으셔도 됩니다

 

잘 섞어서 반죽을 해두세요~

 

머핀틀에 속지를 까우고 반죽을 올려주세요~

머핀틀 없으면 오븐용기에 넣으셔도 됩니다.

 

예열된오븐에 넣고 15분정도 구워주세요~

오븐마다 사양이 다르므로 구워지는거 봐가면서 온도체크해주시구요..

테스트 해보실려면 이쑤시개로 찔러보아 반죽이 안묻어나면

잘 구워진거랍니다

 

머핀이 구워질동안 생크림을 잠시 만들었는데요..

꼭 안만드셔도 됩니다..

 

짜잔~

초코향 진한 머핀이 완성이예요~

 

식힘망에 올려 식혀두세요~

 

큰아이가 친구들 가져다준다고

몇개 담고..

 

 

벅스에 담아놓으니 선물용으로도 넘 좋은거 같아요~

 

짤주머니에 짜서 올리면 더 보기좋으려만

이노므 귀차니즘..

걍 수꾸락으로 떠서 생크림 올려준뒤 시나몬가루 솔솔~

근데..요 생크림이요..

지방이라 생크림 구하기 힘들어

우유만 넣으면 바로 생크림이 만들어지는 가루 생크림을 사용했는데

생각만큼 단단하지가 않아 실망했어요~

우유도 차갑게하고 볼도 차갑게 했는데..-.-:

 

 

우야동동..그냥저냥 만들어진 생크림 올려서

접시에 담아놓으니 그냥먹는것보단 더 맛있기도하고

보기도 좋네요..원래 큰딸아이 친구 가져다주는곳에도

생크림 바르려했는데..생크림이 단단하지 않아서

걍 집에서 먹는거에만 올려주었다지요~

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음~

보들보들 달콤달콤~

넘 맛있더라구요~

 

발렌타인 데이에 간편하게만들어

선물로 전해주면  넘 기분좋을거 같은 초코케잌이에요~

만들기도 착한아이라 더 좋은거 같구요~

 

요건 한입에 쏙쏙 먹을수있는 미니 초코머핀~

일부러 작은컵에 담아 만들어봤네요~

 

포실함이 느껴지시나요~?
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사랑하는 아빠게~

사랑하는 남친에게~

부드럽고 달콤한 초코머핀만들어 사랑을 전해보세요~

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행복한 하루 보내세요~