만들기

월남쌈은 야채를 싫어하는 아이들, 야채를 좋아하는 분들, 그리고 다이어트에도 굉장히 좋은 음식이에요..

           각종 채소들(오이, 비트, 당근, 파프리카 등)은 채썰어 주세요..

             파인애플 통조림은 물기로 짜고 마찬가지로 채설어 주시구요..

    닭가슴살은 그냥 끓는 물에 삶아서 식으면 찢어서 사용하셔도 되는데 전 이번엔

         닭가슴살 에 소금과 후추로 간해서 밀가루-달걀물-빵가루 입혀서 튀겼어요..

                              식으면 마찬가지로 얇게 썰어주시면 되세요..

                                 두둥  라이스 페이퍼..차례예요

                                      따뜻한 물에 담가서  펼치고

                          각종 야채와 파인애플, 맛살, 닭가슴살을 얹어서

          야무지게 김밥 말듯이 터지지게 돌돌 말이 월남쌈 돌돌 말이 월남쌈..

   처음엔 손이 더뎌서 힘들지만 어느 정도 시간이 지나면(ㅋ 사실 다 끝나갈 때쯤이면)

                                                  손에 익어요^^


             딸아이와 남편이랑 같이 앉아서 말았더니 터지면 그 자라에서 냠냠 먹고

                                         모양이 들쑥날쑥이네요..

                       앗, 소스를 만들고 사진 찍는 걸 깜빡했어요..

                  이런 이벤트 처음이라서 음식 만들면서 사진 찍는게 익숙치 않아서 

                                만들면서 정신없이 만들었네요..

                                사진을 말아버릴 뻔했다는 뒷 이야기..^^;;;;;;;

땅콩소스-땅콩버터, 설탕, 간장, 식초, 겨자, 후추를 섞어 새콤달콤하게 만들면 되여~

                                                     쉽죠잉

                         반으로 어슷썰어 예쁜 접시에 담으면 완성~

                                                그릇에 꽃이 핀거 같죠