피자빵가루,피자소스 ,치즈, 피망,버섯,양파,소시지,옥수수통조림,케찹
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매번 피자를 하다보면 반죽을 못해 실패하는 경우가 많아서
빵가루만 마트에 파는걸로 준비했다
100ml물에 빵가루를 넣어준다
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반죽을 하고나면 랲을 씌워 30분정도 발효시킨다
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발효되기 기다리기 까지 시간이 많으니 그동안빵가루 위에 얹을 토핑거리를 준비한다
청홍피망, 양파는 길게 잘라두고 버섯도 이쁘게 잘라둔다
소시지는 먹기좋게 길게 반으로 잘라서 준비를 한다
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그리고 피자소스도 직접 만들어본다
청홍피망과 양파, 소고기,버섯을 기름에 두른 프라이팬에 볶다가
케찹을 넣어주고 5분정도 은근히 조려서 준비해둔다
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그리고 이건 옥수수 통조림 인데 마트에 파는걸로
아무거나 준비해둔다(완두콩도 넣어도 되지만 우린 옥수수만 넣었다)
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발효다된 피자반죽을 오븐팬에 기름을 살짝 두르고
고루펴서 포크로 바닥을 찍어준다( 소스가 고루고루 베이도록,.)
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미리준비한 소스를 이쁘게 펴바른 다음에
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이쁘게 잘라 준비해둔 토핑들을 모조리 올려준다
올릴때도 깔끔하고 이쁘게~ 고루고루 신경써서 올려준다
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마지막으로 치즈를 듬뿍 뿌려서 오븐에 굽기만 하면 끝
200도 예열된 오븐에 20분만 구워주면 맛있는
피자가 완성된다!!!
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깜빡하고 오븐에 갓 나온 둥근형태의 피자는 사진을 찍지못했다
아쉽지만 한조각 사진이라도 올려본다
그리고 사랑하는 우리가족 아이들에게 내밀었더니
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"엄마가 해준 피자가 최고로 맛있어요"
역쉬 우리아들들!!! 엄마가 해준 피자가 제일 맛있다며
그 자리에서 세조각씩 해치웠다
대단한 우리아들들!~ 맛있게 먹어주니 만드는 엄마도 보람있었다
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