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친구끼리도 말 못하는 이야기

닭 소금구이

BY 도연맘 조회 : 1,774

재료

닭,파프리카 양파 파 양송이등, 후추 소금 청주 마늘 우유

만들기

   닭소금구이와야채구이

 

  

                    재료:닭1마리.(밑간양념.소금후추생강즙 마늘 청주나미림)

                          양송이.파프리카.파.양파.브로콜리.당근 토마토

 

 

 

   

 

1.닭고기를 밑간해서 30분동안재워둔다

2.야채를 썰어 꼬치한다

3.닭을 찍어먹을 기름장을만든다

  

  

                    4.닭을 오븐기나 직화구이기에 굽는다

                    **20분강 중약불에서 초벌구이후 야채를넣고 10분간 더 굽는다

                    **브로쿨리는 10초간삶아서 그대로 건져둔다

 

 

 

5.잘구워진 닭과 야채꼬치를 그릇에담는다

**양념달을하실경우에 초벌20분구이한다음 양염바르고 10분간 더 구어 주세요

  

                   

             예전에는 맥주를 먹었지만 지금은 막걸리 매니아

                                  막걸리 한사발 생각나시지요?

                          막걸리는 꼭 쌩막걸리~